Ingredientes

• 1 coco (227 gramos [1/2 libra])

• 4-5 tazas de agua fría

• Miel o azúcar morena al gusto

Preparación

1. Deje el coco duro en remojo, picado en trocitos, toda la noche.  

2. Mezcle los ingredientes en la licuadora (batidora) y bátalos.  

3. Déjelo reposar unos 30 minutos.  

4. Cuele la mezcla y sírvalo frío

5. Anada la miel o la azúcar (opcional)

6. Puede usar el sedimento restantes para sus postres.